Este post é para os amantes de vinho assim como eu! Sou apaixonada por vinhos e sempre busco novas receitas de aperitivos que combinam com a bebida. O brie é um dos queijos que harmoniza super bem com vinho, principalmente os tintos.
Existem várias formas de comer o queijo brie, mas uma receita que adoro é a combinação dele com tomate seco.
A receita é super fácil e não tem muitos segredos. Basta colocar o queijo brie no forno para que ele derreta um pouco. Quando ele estiver quase todo derretido por dentro coloque o tomate seco por cima e deixe mais alguns minutos no forno.
O resultado é muito saboroso! Quem preferir pode finalizar jogando um pouco de alecrim e o queijo pode ser servido com torradas ou pão.
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